V srdci bratislavské čtvrti Vydrica vznikl koncept, který v sobě spojuje vášeň pro gastronomii a estetiku - Bistronomy. Tento prostor odráží filozofii podniku: jednoduché, ale sofistikované chutě v kombinaci s přírodními materiály a nadčasovým designem.
Dřevěný interiér s elegantními detaily jsme doplnili židlemi Brigita vyrobenými na míru, aby dokonale zapadly do atmosféry restaurace. Tyto pečlivě vyrobené kusy v sobě nesou kombinaci pohodlí a řemeslné estetiky a podtrhují přirozenou harmonii celého prostoru.
Bistronomy je místem, kde se tradiční chutě setkávají s moderním designem. Sezónní menu à la carte, suroviny z místních farem a výjimečný výběr vín - to vše dělá z každé návštěvy skutečný zážitek.